Nasza pierwsza wizyta w China HotPot & Grill była pełna oczekiwań i ciekawości, ponieważ nigdy wcześniej nie mieliśmy okazji spróbować hot pota. Restauracja zrobiła na nas dobre pierwsze wrażenie – przestronne, nowocześnie urządzone wnęrze z elementami chińskiego wystroju, co wprowadzało w orientalny klimat.
Od razu po przyjściu zostaliśmy ciepło przywitani przez obsługę, która była bardzo pomocna, zwłaszcza że byliśmy nowicjuszami w tej kulinarnej przygodzie. Kelnerka cierpliwie wyjaśniła nam, jak działa cały proces i pomogła wybrać odpowiednie buliony. Postawiliśmy na bulion mięsny i bulion grzybowy, oba okazały się znakomite. Mięsny był głęboki i intensywny, pełen smaku, a grzybowy – aromatyczny i lekko ziemisty, doskonale komponujący się z delikatniejszymi składnikami.
Do bulionów zamówiliśmy szeroki wybór potraw startowych – wołowinę, jagnięcinę, owoce morza oraz warzywa. Wszystko było świeże i starannie przygotowane do gotowania w bulionach. Kawałki mięsa były cienko pokrojone, dzięki czemu gotowały się szybko i równomiernie, a owoce morza były soczyste i pełne smaku. Warzywa były chrupiące i stanowiły świetny kontrast dla mięsnych i morskich dodatków.
Podczas oczekiwania na to, aż buliony się podgrzeją, mogliśmy skorzystać z bufetu, który był naprawdę bogaty i różnorodny. Znajdowało się tam sushi, które było świeże i smaczne, różnego rodzaju przekąski, sałatki oraz imponujący stół do tworzenia własnych sosów. To była świetna opcja, ponieważ każdy mógł skomponować sos dokładnie tak, jak lubi – od pikantnych, przez słodkie, po wytrawne. To dodawało całemu doświadczeniu dodatkowej warstwy zabawy i personalizacji.
Samo jedzenie było naprawdę smaczne, a możliwość samodzielnego gotowania przy stole sprawiała, że cały posiłek stał się interaktywny i pełen frajdy. Jednak był jeden minus – w restauracji było dość gorąco, co przy gotujących się na stole bulionach sprawiało, że atmosfera stawała się trochę duszna i niekomfortowa. Szkoda, bo przez to trudniej było w pełni cieszyć się jedzeniem i spędzanym czasem.
Podsumowując, China HotPot & Grill to miejsce, które oferuje unikalne i interesujące doświadczenie kulinarne. Jedzenie jest smaczne i świeże, a obsługa pomocna i uprzejma. Gdyby tylko zadbano o lepszą wentylację lub klimatyzację, wizyta byłaby idealna. Mimo to, polecam każdemu, kto chce spróbować czegoś nowego i spędzić czas w niecodzienny sposób. Na pewno warto się tu wybrać i przekonać samemu!