Tadeusza Kościuszki 94, 34-530 Bukowina Tatrzańska, Poland
Wizyta w restauracji Schronisko Bukowina to prawdziwa uczta nie tylko dla podniebienia, ale i zmysłów. Już na samym początku zostaliśmy serdecznie przywitani przez obsługę, która od razu zadbała o nasz komfort. Czekadełka – umiliły nam czas oczekiwania, chociaż nie trwało to długo. Obsługa była wyjątkowo miła i profesjonalna, a jednocześnie pełna energii. Widoki zza okna zapierały dech w piersiach. Wystrój i czystość restauracji na najwyższym poziomie.
Zamówiliśmy kilka dań, które spełniły nasze oczekiwania.
Na początek tatar wołowy – idealnie doprawiony, z mięsem najwyższej jakości, które rozpływało się w ustach. Podanie przepiękne i apetyczne. To było doskonałe wprowadzenie do dalszej części kolacji. Cena za porcję tatara 54 zł. Choć nie należy do najniższych, przystawka ta warta jest tej ceny.
Jako danie główne wybraliśmy stek na gorącym kamieniu z sosem pieprzowym – wyjątkowy sposób podania, który pozwalał na samodzielne dopieczenie mięsa do preferowanego stopnia wysmażenia. Stek był soczysty, a sos pieprzowy dodał mu wyrazistości. Do tego chrupiące frytki i świeża, lekka sałatka – idealne połączenie. Cena za całość dania to około 120 zł.
Kolejnym daniem był burger z jagnięciną z pikantnym sosem – mięsny, dobrze doprawiony, z wyważoną ilością pikantności. Każdy kęs był pełen smaku, a świeże dodatki świetnie uzupełniały delikatność jagnięciny. Cena dania to 54 zł.
Do picia zamówiliśmy świeżo wyciskany sok pomarańczowy, który był idealnym orzeźwieniem podczas obiadu. Sok był faktycznie świeży, co można było od razu wyczuć.
Całe doświadczenie w Schronisku Bukowina było absolutnie pozytywne – od wspaniałego jedzenia, przez szybką obsługę, aż po przytulną atmosferę. Na pewno wrócimy, aby znów delektować się tymi smakami!